Jaja bojana lukovinom s otiscima listića
Farbana jaja- Količina
- 12 obojenih jaja
- Aktivno
- 30 minuta
- Ukupno
- 2 sata (uključujući 1 sat namakanja)
- Težina
- Lako

Priča
Srpska vaskršnja jaja boje se tijekom Velikog tjedna, najčešće na Veliki petak, koji po pravoslavnom kalendaru 2027. pada 30. travnja. Vera Petrović iz Užica rekla je srpskom servisu Radija Slobodna Europa da jaja boji svakog Velikog petka, većinu crveno u lukovini i s uzorcima od lišća, jer je za nju crveno jaje simbol Vaskrsa. U Lešku članice Kola srpskih sestara prije bojenja na jaja priljubljuju travke i umataju ih u čarape, a za uzorak se osobito cijeni djetelina s četiri lista, izvijestio je Kosovo Online 2026. Prvo obojeno jaje je čuvarkuća, čuvarica kuće. Boji se crveno i čuva cijelu godinu, često uz obiteljsku ikonu, rekao je etnolog Saša Srećković iz Etnografskog muzeja za magazin Lepa i srećna; staro se jaje nikad ne baca, nego se zakopa u vrtu, pusti niz rijeku ili ostavi na drvetu. Paroh kojeg citira isti magazin prihvaća Veliki četvrtak, Veliki petak ili Veliku subotu; magazin dodaje da u Banatu žene jaja boje na Veliki petak, a mnogi u dijelovima Šumadije na Veliku subotu. Na vaskršnje jutro ukućani se tucaju jajima. Lukovinu skupljajte dva do tri tjedna i računajte na jedno do dva jaja po osobi.
Sastojci i postupak
Cijeli recept, u metričkim mjerama i sa zamjenama za teško nabavljive sastojke, dio je izdanja Uskrs.
Želite prvo probati? Frankfurtski zeleni umak s jajima je besplatan recept.