Valentinovo

Valentinovo donosi 48 recepata iz 16 europskih zemalja, složenih kao jedan večernji jelovnik po zemlji: predjelo, glavno jelo te desert ili obredni specijalitet. Predjela i glavna jela pisana su za dvoje, a deserti za cijelu turu.

Neka jela nose prave ljubavne i svadbene običaje: Hochzeitssuppe je juha koju njemački mladenci i gosti tradicionalno jedu nakon vjenčanja, korovaj je ukrašeni kruh ukrajinske svadbe, češke svatební koláčky peku svi osim mladenke, a na sjeveru Hrvatske crveno licitarsko srce bilo je znak ljubavi koji je mladić darivao djevojci. Većina knjige je jednostavnija: poznata jela izabrana zato što su dobra večera za dvoje, poput carpaccia di manzo i pastéis de nata.