Pleteni obredni kruh

Priča

Kolach, pleteni obredni kruh okruglog oblika, na Svetu večeru postavlja se u tri sloja različite veličine naslagana jedan na drugi, simbolizirajući Presveto Trojstvo, dok sam krug predstavlja vječnost. U sredinu se stavlja svijeća koja se pali na početku večere, ali sam se kruh te večeri ne jede — post koji zahtijeva izbjegavanje jaja i drugih namirnica životinjskog podrijetla do ponoći znači da se kolach reže i jede tek na sam Božić. Riječ „kolach” srodna je nazivima za obredni ili svečani kruh u gotovo svim slavenskim jezicima, uključujući i našu riječ „kolač”, iako se konkretni oblici i simbolika razlikuju od zemlje do zemlje. Kolach na stolu, uz didukh i kutiju, jedan je od triju stalnih elemenata koji moraju biti prisutni da bi se Sveta večera smatrala potpunom. Prizor triju slojeva kruha sa svijećom u sredini jedna je od najprepoznatljivijih slika ukrajinskog Božića, pomalo kao kod nas božićna pšenica sa svijećom na badnjem stolu.